Чтобы предотвратить «почернение» плода, важно перекрыть ему доступ к кислороду. Авокадо — очень вкусный и необычный плод, который стал популярным относительно недавно. Однако уже успел завоевать кулинарное доверие среди миллионов русских хозяек. Авокадо подходит ко многим летним блюдам и салатам, а также его любят употреблять с творожным сыром, яйцом или слабосоленой красной рыбой на бутербродах. Проблема только одна: после разрезания плод очень быстро портится даже в холодильнике...

Авокадо пользуется немалой популярностью в последние годы в качестве комнатного растения, поскольку его довольно легко вырастить из обычной косточки. Но в своей естественной среде обитания авокадо имеет вид огромного дерева и без особого восторга относится к жизни в условиях комнаты. Поэтому многие любители выращивания тропических деревьев сталкиваются с тем, что у авокадо сохнут листья или на них обнаруживаются некрасивые пятна, а в скором времени растения могут и вовсе остаться с оголенным стеблем...