5685 читали · 2 недели назад
Какие продукты и почему не едят настоящие армяне? Вот вам лишь краткий список
Всем известны строгие пищевые запреты да дозволения у иудеев или мусульман. Кашрут, халяль. Но не всем известно: у армян тоже есть список продуктов, что они почти не станут никогда не употреблять. Правда, дело тут скорее в особых гастрономических пристрастиях, чем в религиозных табу. Так, среди армян не принято употреблять в пищу грибы: в Армении существует убеждение, что от грибов бывает лишь тяжесть в желудке. Плюс, в Армении грибы растут плохо: гористый рельеф, каменистые почвы, сравнительно немного подходящих густых лесов...