Стакан свежего апельсинового сока с утра – отличное и вкусное дополнение к завтраку. Но если прямо перед этим почистить зубы, сок будет уже не таким приятным. Мы расскажем, почему так происходит. Мало кому нравится вкус апельсинового сока сразу после чистки зубов. И у этого явления есть научное объяснение. Согласно Live Science, странный горький вкус апельсинового сока после чистки зубов объясняется присутствием в пасте соединения под названием лаурилсульфат натрия. Лаурилсульфат натрия обеспечивает...

Пенящее вещество лаурилсульфат натрия (SLS), входящее в состав большинства зубных паст, в течение получаса после использования временно подавляет рецепторы, отвечающие за восприятие сладкого вкуса и повышает чувствительность рецепторов, подавляющих восприятие горького вкуса...