Антибиотики в молочной промышленности
Шесть мифов об антибиотиках в молоке Миф № 1. Маленькие дозы антибиотиков не вредны, а даже немножко полезны. Это ложь. Маленькие дозы антибиотиков не помогают нам вообще никак, они безвредны для микроорганизмов, которые при этом знакомятся с нашим препаратом и приобретают к нему устойчивость. Миф № 2. Антибиотики из молока и мяса можно удалить кипячением. Частично это правда. Действительно, если варить мясо и выливать первый бульон, то большинство антимикробных средств убрать. Но полностью удалить их не получится никак...
319 читали · 2 года назад
АНТИБИОТИКИ В МОЛОКЕ
Антибиотики в молоке - очередной миф? Увы, но НЕТ, это правда. Антибиотики в молоке вполне могут быть. Откуда они берутся? Тут две ситуации: 👉🏻лечат корову и недостаточное время держат в карантине 👉🏻добавляют в корм, чтобы продлить срок хранения молока ✅Как можно проверить, есть ли а/б в молоке? Дома - никак, только в лаборатории. И то, одна партия может быть нормальная, одна нет, будете каждую носить? ЧТО ЖЕ ДЕЛАТЬ? 👉🏻Покупайте молоко крупных сетевых производителей, которые производят не только...