В своем телеграм-канале Александр Мясников рассказал об аллергии на мясо. Он отметил, что по-научному такое явление называется альфа-гал синдром (AGS), также известный как альфа-галактическая аллергия, или аллергия на мясо млекопитающих. Это углевод, который присутствует в клеточных мембранах у большей части млекопитающих — исключение составляет лишь человек. Аллергия на мясо имеет свои особенности, подчеркнул врач. «Ее проявления начинаются значительно позднее, чем обычные пищевые аллергии, — через 6-8 часов...

Чаще всего человек не может употреблять какой-то один вид продукта. Ведущий программы «Доктор Мясников» на канале «Россия 1» рассказал об аллергии на мясо и назвал одну из ее причин. По словам Александра Мясникова, чаще всего аллергия бывает на какой-то один вид мяса. При этом другое человек употребляет безо всяких проблем. Как ни странно, к аллергии могут приводить множественные укусы клещей. «Кусая вас, они запускают свою слюну. И у вас начинается реакция в организме...