Наверняка у многих бывали ситуации, когда после нескольких бокалов вина или порции крепкого алкоголя ожидаемый эффект опьянения так и не наступает. В других случаях — даже небольшая доза спиртного может привести к сильному опьянению. Что же влияет на наше восприятие алкоголя, и почему иногда можно выпить много, не почувствовав эффекта? В этой статье мы разберём ключевые факторы, которые определяют, как алкоголь действует на организм, и как избежать неожиданных последствий. Одной из главных причин того, почему алкоголь может не оказывать ожидаемого эффекта, является скорость метаболизма...

Эх, алкоголь. Как однажды сказал великий Гомер, «это причина всех проблем и их же решение». Ладно, шутка. Это был великий Гомер Симпсон, но от этого цитата не становится менее красноречивой, ведь так? Наши сложные отношения с алкоголем длятся уже не одно десятилетие. Кажется, что они старше, чем сама цивилизация. Так зачем мы пьем, и что происходит с нашим организмом? На самом деле эффект от алкоголя сильно зависит от того, кто его пьет. Ваш прежний опыт с алкогольными напитками играет ключевую роль в том, как быстро и в какой мере вы пьянеете...