Айва (квитовая яблоня, бодряна) – интересная, древняя культура семейства розоцветные, активно осваивающая сады средней полосы. Обычно это низкорослое дерево с шарообразной кроной, но может иметь форму куста. Культура насчитывает около 500 сортов, отличающихся только формой, окраской цветка и строением плода. Наиболее популярные сорта айвы у дачников анжерская, обыкновенная, японская, китайская. Для средней полосы подходят сорта, хорошо переносящие зимнюю стужу и засуху. Почему айву нужно выращивать...

Айва у нас созревает в октябре. В 2016 году мы посадили два дерева, вот уже лет пять каждый год с урожаем. Айва похожа на яблоко, только с пушком. И ароматнее. Но твёрже, сырой не съешь, а вот варенье получается божественное. В этом году айвы много. Плоды с каждым днём тяжелеют, ветки клонятся к земле. И не только ветки, но даже один из стволов. Лена утром заметила, что в основании проявились признаки трещины, надо спасать дерево. Работа не такая уж сложная: взять кусок верёвки и подвязать ствол...