Не дайте себя обмануть перед Новым годом! Рассказываю, как отличить качественную икру от подделки с помощью простых тестов. Скоро Новый год, а значит, пора выбирать главное украшение праздничного стола — красную икру. К сожалению, на полках много подделок. Я, как химик-аналитик, ежегодно проверяю десятки образцов и готов поделиться простыми способами, которые помогут Вам выбрать качественный продукт. Интересный факт: Настоящий цвет икре лососевых рыб придает природный пигмент астаксантин. Рыбы получают его из своего рациона — криля и мелких рачков...

"Здравствуйте! Заказывала торт у домашнего кондитера на ДР ребенка на 2 кг. Дизайн торта это восторг - реальность превзошла ожидания. Ребенок был счастлив! За оформление твердая «пятерка»! Однако на вкус ожидания не оправдались. Торт пробовали восемь человек (в т.ч. дети) - в итоге есть никто не стал. Заказывала сливочно-сгущенный крем, но этот крем был похож на порошковый-невкусный, ненатуральный, как в бюджетных тортах из супермаркета. В итоге торт за 4000 руб ради того, чтобы с ним пофоткаться...