4000 К в ресторане принято считать почти запретной территорией: слишком холодно, слишком «офисно», еда выглядит хуже, а атмосфера исчезает. Но само число 4000 К ещё ничего не говорит о качестве освещения. Нейтральный свет может отлично работать в дневном кафе, открытой кухне, seafood-концепции или стать частью художественного образа. А может действительно превратить вечерний ресторан в переговорную. Разбираемся, где 4000 К уместны, где с ними стоит быть осторожнее и почему цветовая температура только один из параметров хорошего освещения...