Батончики многие из нас помнят еще со времен советского детства. Эти конфеты делают из орехов, семян, сахара, кондитерского жира и различных пищевых добавок. Вкус у них, прямо скажем, на любителя. Но если вы относитесь к тем, кому он нравится, то вынуждены вас расстроить...

Продукт, который можно найти в любой точке света и в любом магазине – от заправки до крупного супермаркета – один из самых молодых на рынке продовольственных товаров. И если бы его не существовало, его точно нужно было придумать. «Праотцы» современных батончиков появились на свет не так давно, в 1986 году, в маленькой калифорнийской кухне, где влюбленная пара двух марафонцев – Брайан и Дженнифер Максвелл – смешивали витамины, овсянку, сывороточный белок и кукурузный сироп, чтобы обеспечить здоровым перекусом самих себя и выдерживать многокилометровые забеги...