Как из 20 аминокислот построить бесконечное множество белков. Аминокислоты - это мономеры (наименьшие структурные единицы) белков. В построении молекулы белка участвуют обычно 20 аминокислот, которые отличаются друг от друга только радикалом, а сходны наличием карбоксильной и аминогруппы. Аминокислоты - как одноклассницы, которые отличаются только своей внешностью, но имеют схожесть по возрасту, уровню образования, росту и другим признакам. Известно, что каждый биологический вид имеет свой неповторимый набор белков. Например, у человека в организме около 5 миллионов различных видов белков. Если учесть, что только растений на Земле около 500 000 видов, а животных по разным источникам от 1,5 до 3 млн. видов, то становится удивительным, как возникло такое огромное разнообразие видов белков. Говорят, что как из алфавита складываются слова, так и из 20 аминокислот образуются белки. Но много ли слов можно составить из 33 букв нашего алфавита? Может, даже миллион! И всё равно их намного меньше, чем белков в живых организмах. А теперь представьте, что у Вас есть 20 баночек с бисером разного цвета. Попробуйте из них за 1 час сделать бусы. Продолжайте работать день, год, десятилетие. Наверняка плодом Вашего труда будет огромное разнообразие бус как по цвету, так и по размеру, порядку бусинок, набору выбранных цветов. Видимо вот так же наша матушка-природа 4 миллиарда лет экспериментировала с аминокислотами, создавая неповторимые комбинации, и превращая их в молекулы белко