8445 читали · 9 месяцев назад
«Пацан»: что на самом деле означает это слово
Слово «пацан» прочно вошло в русский язык в 1930-е годы. Оно пришло из тюремного жаргона, где использовалось для обозначения молодых, неопытных воров и беспризорников. Существует две основные версии происхождения этого слова. Еврейская версия Согласно этой версии, слово «пацан» произошло от еврейского слова «поц», которое означает «половой член». Таким образом, «пацан» — это маленький, недоразвитый «поц». Эта версия является наиболее распространенной и, вероятно, самой обидной для настоящих пацанов...
6096 читали · 4 года назад
Жаргон официантов: что такое запара, что значит «убрать стол» и «взять гостей», а также стейшн, бэк, стафф, etc.
В так возмутившей многих соотечественников статье про бизнес-ленчи я упоминал, что если обеды подают с 12:00, это обычно приводит к тому, что к 12:15 зал полон гостей и все сделали заказы. Это значит, что на кухню поступило десятка полтора-два чеков, и персонал «запаривается" их отдавать...