Закупили на зиму картошку, морковь и лук или привезли несколько ящиков урожая с дачи - и теперь непонятно, как долго это будет храниться в квартире? Для части запасов хватит кладовой или холодильника, но картофелю, моркови, свекле и яблокам понадобится более холодное место. Если есть застекленный балкон, именно он может заменить погреб. Пока там держится плюсовая температура, подойдут обычные ящики. Если зимой балкон промерзает, используют утепленный короб или термошкаф с подогревом. Разберемся, какой вариант выбрать и как отдельно хранить картошку, корнеплоды, лук, капусту, тыкву и яблоки...