2054 читали · 5 лет назад
Почему "подкладывают" свинью, а не корову или лошадь? История одного фразеологизма
Я заметила, что свинья в русском языке - самое оскорбленное животное. Как только не говорят: "грязный, как свинья", "поступили по-свински", "напился до поросячьего визга", ну, и самое популярное - "подложить свинью". Так а почему свинью, она самая легкая, что ли? Давайте узнаем. Подложить свинью или свинину? Нет однозначного ответа, как появился известный фразеологизм. Я расскажу о самых логичных версиях, а вы напишите в комментариях, какая из них вам нравится больше. По одной из версий, фраза "подложить свинью" имеет прямое значение и связана с религиозными табу...
7250 читали · 2 года назад
Свинина, такая одна. Но такая разная. На какие части делится и для чего.
Всем доброго времени суток, мои читатели. Кто подписан, а кто нет (конечно же прошу подписаться.) Вот давно думал начать цикл статей о мясе, его видах, применении в кулинарии. И начать думаю нужно с того, что есть практически в 80% холодильников нашей необъятной страны. Это ХРЮШКА!!!!!))) ВСЕ ФОТОГРАФИИ ВЗЯТЫ ИЗ ЯНДЕКСА! Свинина – одно из самых вкусных и легких в приготовлении видов мяса. Свинина быстро жарится без добавления масла, ее жир хорошо растапливается, а части туши, лишенные жира, считаются самым постным мясом...