9507 читали · 3 года назад
Слоеное тесто "По-быстрому". Этот домашний вариант вполне способен заменить покупное.
Этот рецепт очень старенький, так мы делали слоеное тесто, когда готовое в магазинах еще не продавалось. Делали, конечно, и настоящее, с несколькими раскатываниями и замораживанием, но чаще пользовались этим, простым и быстрым рецептом. Называлось это тесто - "слоеное рубленное". Потом я долгое время слоеное тесто попросту покупала, но вот в последнее время оно решительно перестало мне нравиться. Не понимаю, в чем дело, но даже у хороших известных производителей не стало в этом тесте настоящей воздушности,"хрустящести", слоистости! Изделия получаются какие-то безвкусные, что ли...
519 читали · 6 лет назад
Торт домашний, по-быстрому!
Иногда так хочется побаловать близких домашней, вкусной выпечкой. Вам на помощь придет рецепт торта, приготовленного по нашему рецепту. Не смотря на простоту его приготовления, вкус получается отличный. Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться нами в социальных сетях! Ингредиенты 60 гр. сливочного масла 30 гр. меда 80 гр. сахара 1 яйцо 30 гр. сметаны 1/2 чайной ложки соды Щепотка ванилина 170-200 гр. муки Крем 500 мл молока 100 гр. сливочного масла 100 гр. сахара 2 яйца 2 столовые ложки муки 50 гр...