Плов по этому рецепту готовится традиционно с большим количеством моркови, а также лука. Чтобы плов получился рассыпчатым, важно правильно выбрать рис, а также посуду для приготовления блюда. Пряности - барбарис, зира и куркума - обеспечат плову потрясающий аромат...

Плов с курицей получается менее жирным и калорийным, чем традиционное блюдо. Его можно также отнести к варианту быстрого ужина, особенно если готовить в мультиварке. Вам понадобится Инструкция 1. Подготовить ингредиенты: рис тщательно промыть проточной водой, пока вода не станет прозрачной. Почистить лук, морковь, чеснок. Приготовить необходимые специи. 2. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками. Чеснок также можно нарезать кубиками, пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке. Куриное филе почистить от плёнок, лишнего жира, нарезать крупными кубиками (размером около 1,5 см)...