Знаете, как это бывает — стоишь на кухне, накрываешь стол для своих малышей и вдруг понимаешь, что твои капкейки еще не украшены? Это состояние легкой паники мне знакомо! Однажды, когда я решила порадовать своих ребятишек яркими капкейками, крем получился слишком жидким, и печенья просто утонули в нем. После этого инцидента я поняла, что настало время освоить крем чиз. С тех пор он стал настоящей звездой в нашем доме! Крем чиз — это волшебный ингредиент, который добавляет не только вкус, но и текстуру...

Я не профессиональный кондитер. Но каждый раз, когда приближается день рождения кого-то из моей семьи, мне очень хочется испечь торт самой. Такой, чтобы он был не только вкусным, но и с душой. Когда я впервые решила приготовить крем для торта, выбор пал на крем-чиз на сливках — и с тех пор он стал моим абсолютным фаворитом. Он простой в приготовлении, вкусный и универсальный. С ним даже домашние торты выглядят аккуратно и празднично. Что такое крем-чиз Крем-чиз — это нежный крем на основе сливочного сыра и сливок...