С начала XIX века виноградарство в Ставропольском крае развивалось в различных природно-климатических зонах. Главные центры казачьего виноградарства находились в песчаной и засушливой Долине реки Кумы. Более влажный и прохладный регион, где располагались поселения немецких и итальянских колонистов, а также известковые почвы склонов Ставропольской возвышенности, стали местами активного развития виноградарства уже в XX веке. В последние годы виноградарство и качественное виноделие в Ставрополье пережили...
Часто говорят, что великое вино начинается с виноградника, и это однозначно верно для многих самых знаменитых вин мира. Виноградарство - важнейший фактор, благодаря которому действительно получается отличное вино...