По-прежнему популярной остается теория о том, что сахар вызывает привыкание, провоцируя нейробиологические изменения, схожие с теми, что наблюдаются при наркотической зависимости. Масла в этот огонь добавляет то, что расстройства пищевого поведения (РПП), включая компульсивное переедание и булимия, развиваются параллельно с расстройствами, вызванными употреблением психоактивных веществ. Как следствие, высказываются предложения рассматривать РПП как еще одну зависимость. К слову, эта концепция очень...

Побаловать себя сладким можно всегда, даже очень неполезным тортиком или мороженым с кучей сладких добавок, однако не каждый день и не огромными порциями. Но бывает и такое, что срываешься, а потом страдаешь и жалеешь обо всём. Сахар действительно может вызвать похмелье, но с ним можно справиться. Как объяснила нутрициолог Ирина Никулина, углеводное похмелье не фигура речи, а реальное состояние организма, который испытывает огромный стресс. Симптомы углеводного похмелья 1. Раздражительность и повышенная тревожность...