15,9 тыс читали · 2 года назад
А вы знали, что березовые сережки и почки можно есть? Поделюсь интересными фактами и рецептами
Весна потихоньку проходит в наш лес. Еще неуверенная, осторожная, с резкими ветрами и пасмурным небом, но уже окончательно прогнавшая зиму, оставив лишь проплешины осевших сугробов в самых темных уголках леса, да и они с каждым днем становятся все меньше и меньше. Кое-где уже виднеются осторожные листочки проснувшихся на полянах кислиц, нежные, словно крылья мотыльков. Рядом с ними - толстые и напористые, красновато-заленые и довольно наглые побеги конского щавеля, который называют еще огнёвкой грыжной...
Берёза. Детская энциклопедия "Что такое. Кто такой."
Много песен сложено о берёзе, её часто изображали на своих картинах лучшие художники России. Берёза - дерево стройное, с густой кроной, широко идущей вверх. Правда, у очень старых деревьев тяжёлая крона обвисает, как у плакучей ивы...