Несмотря на большой выбор профессионального теплового оборудования, плиты до сих пор являются основным оборудованием, которое встречается почти в каждом заведении общественного питания. Несмотря на это выбрать плиту непростая задача, ведь стоит учитывать много факторов. Тем более ассортимент профессиональных плит очень большой, как и разброс цен. Рассмотрим важнейшие факторы, которые стоит учитывать при покупке плиты. Даже не определяясь на источнике питания надо понять, какой объём клиентов вы планируете обслуживать...

Вы думаете, у вас "перепады настроения"? Вы думаете, вы знаете, что такое "черная полоса сменилась белой"? Милые мои, здоровые, скучные люди. Вы не знаете ничего. Ваши "перепады" – это легкая рябь на поверхности пруда по сравнению с девятым валом цунами, который сносит все на своем пути в голове у человека с биполярным аффективным расстройством (БАР). Это не "настроение". Это – фундаментальная поломка в операционной системе мозга. Это – американские горки, спроектированные садистом, где вагонетка...