Настала пора, товарищи, взяться за грибки маленькие, микроскопические. Плесень, будь она неладна. Хотя, почему не ладна? Это ж сыры дорогие, а ещё антибиотики полезные. Очень нужная вещь. А если на продуктах появилась или по углам помещения – так не беда. Первые – в мусорку, вторые – хлоркой. А то и ножиком хлебушек аккуратно обрежем, дорогую авокаду с киви почистим, и в рот. Уплочено, чего добру пропадать. Ничего смертоубийственного там нет, написано же «БИО» или там «Organic», чистая природа, никакой химии...

Плесень — это особый вид грибка, состоящий из множества мельчайших организмов, которые практически не видны нам невооруженным глазом. Встречаясь практически повсеместно, она издревле сопровождала человека, принося ему как вред, так и пользу. Каждый из нас видел плесень хотя бы раз в своей жизни. Несмотря на то, что внешне плесень выглядит как пятнистое разноцветное “нечто”, если посмотреть на нее под микроскопом, то можно увидеть, что она состоит из ниточек с кучей шариков вокруг. Эти крошечные шарики и есть споры, которыми она размножается...