Плесень и грибки скрытно сопровождают человечество на протяжении всей его истории, а появилась она гораздо раньше самого человека. Несмотря на множество научных исследований, плесень остаётся одной из загадок. Она до конца не изучена и появляется каждый раз в новом качестве. А что знают о плесени участники ГлобалЛаб? В быту мы часто сталкиваемся с зеленоватым налетом на несвежих продуктах питания. Что же это за налет, почему заплесневевший хлеб мы считаем непригодным для питания и, вместе с тем,...

Люди любят использовать термины “плесень” и “грибок” взаимозаменяемо. Если вы сделали запрос в Яндексе, чтобы найти разницу, вы уже выполнили первый шаг; они немного отличаются. Но они также очень похожи. Они оба грибы и растут в одинаковых условиях (влажные места с относительно низкой фильтрацией воздуха), размножаясь через споры. На самом деле, грибок является одним из видов плесени. Это все еще не означает, что они одинаковы. Так в чем же дело с плесенью и грибком? В чем разница между плесенью...