Слово это означает участок реки. Как правило, подразумевается то место, что находится меж перекатами, изгибами – оно более глубокое, отличается спокойным течением. Среди специалистов используется в значении однородного речного участка: в плане береговых и судоходных характеристик. Можно говорить о глубине такого участка, о том, много или мало подобных мест в реке. Произносить правильно данное слово с буквой «Ё»...

Плёс — часть озера, реки или иного водного пространства, которая отличается особенной глубиной и медленным течением. Хотя плёс может быть в любом водоёме, чаще всего он возникает в извилистых реках между перекатами, то есть между более мелкими участками водного пространства с более быстрым тече нием. Зимой же это самое выгодное место для рыбалки, поскольку там, в тепле и на глубине, прячется рыба. Поэтому плёс считается благоприятным местом для судоходства или градостроительства. Примеры из литературы: «Для этого надо было найти плёс, где вода шла тихо и где было достаточно глубоко...