Вы знали, что высушенная и размолотая оболочка куриного желудка является пищеварительным ферментом? Отсюда и диапазон его применения! Используется она не только в качестве лечебного средства, но и в сельском хозяйстве, и в пищевом производстве. Куриные желудки, в народе называют «пупками». Это мышечный толстостенный мешочек, с четко выраженными волокнами. Они имеют специфический вкус и часто используются в диетическом питании, а лечение куриными желудками – довольно популярный метод. Мнение о вкусовых...

Никакой. Китайская медицина. Сплошная зараза. Там и сальмонелла, и клостридия и прочая гадость: Что? Да, буквально выдирают пленку из куриного желудка, сушат, измельчают и для чего-то там применяют. 🐔У куриц мощные мускулистые желудки, а внутренняя их выстилка приспособлена выдерживать песок и камни. Она плотная и легко стягивается с желудка. Так желудки чистят перед приготовлением супа из потрошков. Нет, варить это дело не варят. Этим же занимаются люди "с понятием". Они типа должны сохранить биологическую сущность всей желудочной начинки...