Гибкий бюджет нужен в тот момент, когда компания впервые честно признаётся: жизнь не обязана идти по нашему плану. Продажи могут оказаться выше или ниже, производство может выпустить другой объём, сервисная служба может обработать не 1 000 заявок, а 1 400. И если после этого просто сравнить факт с первоначальным бюджетом, получится странный управленческий театр: вроде бы отклонения есть, но непонятно, кто действительно сработал хорошо, а кто просто попал в другой объём деятельности. Представим столовую...