Сразу надо сказать, что хоть тема эта и непростая, но на экзамене ребята справляются с ней хорошо. Почему? Потому что она алгоритмична, то есть прекрасно укладывается в чёткую схему рассуждений. Итак, начнём с того, что прилагательные и причастия похожи, поэтому их правописание рассматривается в комлексе, в сравнении. Некоторое время назад в одной из статей сравнивались прилагательные и причастия (рекомендую прочитать). Одинаковые вопросы, "дружба" с существительным, ряд похожих суффиксов и прочие совпадения делают затруднительным определение части речи...

Отработаем несколько однотипных случаев из 5-го задания ОГЭ. ⤵️ - ГЛИНЯНЫЙ - в полном страдательном причастии прошедшего времени пишется одна буква Н. (Неверный ответ. ⛔️ Перед нами отымённое прилагательное, образованное от имени существительного глина.) - СУШЁНЫЕ (грибы) - в отглагольном прилагательном при отсутствии зависимого слова пишется одна буква Н. (Верно❗️У отглагольных прилагательных не может быть приставки и зависимого слова, образованы они от глаголов несов. вида. Если одно из условий не выполняется - перед нами причастие...