3870 читали · 3 года назад
Рецепт простого пива без оборудования
Из этой статьи вы узнаете, как сварить простое домашнее пиво без спец оборудования, по простому рецепту. Если у вас нет оборудования для приготовления домашнего пива - не беда. Пиво можно сварить без него. Да, это будет трудо затратнее, чем имея пивоварню. Но для тех, кто только начинает варить пиво, и желает понять отличие домашнего от покупного, и даже крафтового (тоже покупного) - для тех, нет смысла покупать дорогостоящие оборудование. Позже, когда вы войдёте во вкус, когда почувствуете разницу:...
226 читали · 6 лет назад
Как я прогорел на магазине пива. Часть 2
😕В первый месяц работы сработал в 6 тысяч чистыми. Не минус , но хотелось денег. Купил баллон с гелием и начал продавать шарики(да-да, в пивнухе. Молчи!). В месяц они добавили еще тысяч по 7 чистыми. Установили раковину и отвод воды , чтобы СЭС наказал не по всей амплитуде. Помогло поддерживать чистоту , так как на квас летело много мошек. Эти маленькие вредители могут заползать в кран, и клиент получит кваску с сюрпризом, так сказать мясной квас🤢 А ведь это все нереально влияет на лояльность покупателя...