Из этой статьи вы узнаете, как сварить простое домашнее пиво без спец оборудования, по простому рецепту. Если у вас нет оборудования для приготовления домашнего пива - не беда. Пиво можно сварить без него. Да, это будет трудо затратнее, чем имея пивоварню. Но для тех, кто только начинает варить пиво, и желает понять отличие домашнего от покупного, и даже крафтового (тоже покупного) - для тех, нет смысла покупать дорогостоящие оборудование. Позже, когда вы войдёте во вкус, когда почувствуете разницу:...

Когда у вас гидрозатвор интенсивно булькает спустя первых 72 часов, то все прошло успешно и остается только не передержать и правильно карбонизировать при следующем этапе вызревания. Но часто, у тех кто с процессом брожения мало знаком может случится загрязнение субстрата или гибель дрожжей из-за чего сусло играть не будет. Главные ошибки Самой первой ошибкой которую совершают при приготовлении пива с экстракта – излишняя или наоборот недостаточная очистка (дезинфекция) емкости или другого инструмента что контактировала с суслом...