415 читали · 2 года назад
Пиво. Краткий исторический экскурс его появления и распространения в мире, в том числе России
«Искусство пивоваров заключается не только в том, чтобы сварить добротное пиво, а даже больше в том, чтобы оно приносило пользу и удовольствие тем, кто его употребляет» Первые слабоалкогольные напитки названия, которых за дальностью веков просто не сохранились, древние жители нашей планеты начали изготовлять и употреблять практически одновременно на всех наших обитаемых континентах. Такие напитки с большой долей вероятности, как, впрочем, и многие другие продукты питания, древний человек получил...
375 читали · 1 год назад
Когда и как появилось пиво в России - краткая история от древнего Новгорода до нынешних дней
Многие считают, что традицию варить пиво завезли к нам из других стран, но это можно считать верным, лишь отчасти. Ничего не понятно, правда? На самом деле противоречия тут нет! Рецепты и технологии варки, того что называют пивом в настоящее время действительно во многом восприняты нами из Европы, но по своим собственным рецептам пиво варили достаточно давно. Сам термин "пиво" исконно русский. В древнеславянском языке слова “пиво” и “пить” являлись синонимами. Конечно пиво в те времена не было похоже на современное, но по этому пути история напитка шла и в других странах...