У каждого любителя пива есть свой любимый сорт. К этому решению многие идут годами, через сотни проб и дегустаций. У меня лично происходит вот именно так. И вот на днях я задал вопрос - а какое для меня пиво № 1 в Новосибирске? Хороший вопрос! Но для начала нужно сделать небольшие корректировки. Светлое пиво в начале моего личного списка Я больше фанат светлого и пшеничного пива. Полутемные и темные сорта пива я покупаю по настроению, либо по сезону, как например обстоит дело с тыквенным элем, которые несколько новосибирских пивоварен начинают варить осенью...
Новосибирское Фирменное - пиво светлое фильтрованное пастеризованное Изготовитель: ООО "Новосибирская Пивоваренная Компания", г.Новосибирск Алкоголь 4,0%, ЭНС 11,0% Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты Срок годности: полгода, свежесть - 3 месяца с даты розлива Стиль: Лагер Описание: "Сорт был разработан и внедрен новосибирским пивоваром, завоевавшим не одну золотую медаль на многочисленных выставках и конкурсах. Пиво сварено по классическому рецепту из светлого ячменного солода, бережно приготовленного специально для этого сорта на собственной солодовне в самом сердце Сибири. Фирменное же, потому что сварено в уникальных медных чанах пивоварни «Медный Великан»." Оценка на UNTAPPD - 2,43 По характеристикам Фирменное совпадает с пивом "Огни Новосибирска" от того же Медного Великана, но последнее было непастеризованным. Наливаем, светло-жёлтое, без пены (убегает!). В аромате дрожжи. Высокая карбонизация, вкус кисло-сладкий зерно-дрожжевой, с кислым же послевкусием. Не понравилось. Бутылка 0,45л оценивается в 78руб в АШАНЕ. Пейте хорошее пиво, оставляйте своё мнение в комментариях и подписывайтесь на мой канал!