Доброго утра, дня и, конечно, самого доброго, теплого и душевного вечера, судари и сударыни нашей многоликой страны! Сегодня вновь ответ на вопрос и он о пивных дрожжах: "...нужно ли их употреблять, чтобы похудеть, и ещё у меня СД 2 типа?" Вот уж вопрос так вопрос. Во-первых, я никогда в своей практике не сталкивалась с употреблением пивных дрожжей для похудения, хотя состав этих дрожжей очень богат. Во-вторых, именно из-за богатого минерального состава, аминокислот и витаминов, этот продукт нахваливают...

Пивные, спиртовые, или пекарские дрожжи - вид (одноклеточных грибковых микроорганизмов) Морфология, химический состав, метаболизм. Среди биологических объектов, изучение которых послужило основанием для развития современной биотехнологии, лидируют дрожжи Saccharomyces cerevisiae. Исключительный интерес к ним связан с особенностями их метаболизма. Наличие двух путей энергетического обмена у дрожжей – анаэробного (гликолиза)...