3877 читали · 6 лет назад
ПИВО и Пивной напиток! В чём их отличие?
Сейчас большинство пивных этикеток в России "украшает" устрашающая надпись - "пивной напиток"! И почти все, кто привык читать Различный микротекст на этикетках и изучать состав, очень сильно удивляются,...
4863 читали · 1 год назад
Что такое пивной напиток и в чем его отличия от пива?
Это напиток, изготовленный на основе пива, но сам пивом не являющийся Закон ФЗ-171 четко объясняет, что пиво должно быть получено в результате сбраживания сусла из солода и воды с добавлением хмеля. Сбраживается оно с применением дрожжей. В него может быть добавлен сахар и/или сахаросодержащие продукты, но не более 2 процентов от заменяемого солода. Также вместо солода может быть добавлено зерно, но в количестве не более 20 процентов от солода. Если в напиток добавлены другие ингредиенты, фруктовые...