Самый простой и вкусный рецепт баклажанов на зиму! Делаю каждый год по 30-40 банок и всё равно всё съедается под чистую! (очень вкусные!)
Пюре из баклажанов (Patlıcan ezmesi)
Ингредиенты: Это пюре необыкновенно вкусное. Стоит один раз только попробовать и хочется есть по этому рецепту всегда. Это изумительная закуска и гарнир. Также можете попробовать запечь баклажаны, горячими раскрыть посередине с помощью вилки, посолить и добавить сливочного масла, перемешать и лопать с аппетитом...