Всем привет! Обещала освежить материал о пищевых дрожжах — и слово свое держу. Кто еще не успел спросить о наболевшем – можно сделать это здесь, продолжаю сбор: О дрожжах решила сказать отдельное слово. Штука интересная и полезная – это вне всякого сомнения. А еще очень вкусная. И интересная по текстуре. Но помните же о том, что волшебных продуктов, как и таблеток, не бывает? Всегда говорю о том, что точечные решения не работают, в любом деле важен комплексный, системный подход. Не путайте, пожалуйста, пищевые дрожжи в хлопьях с пекарскими – это разные вещи...

Всем привет! Решила в эти уютные предновогодние выходные снова поднять актуальную и приятную тему пищевых дрожжей - так называемого "веганского пармезана". Говорили мы о них относительно давно, больше года назад. Сегодня аудитория существенно выросла и обновилась, и многие читатели, слыша об этом замечательном продукте, просят более подробной информации. А ветераны канала, которые давно используют пищевые дрожжи, могут поделиться своим опытом. Что такое пищевые дрожжи? Сразу предупреждаю - ничего общего ни с пекарскими, ни с пивными они не имеют...