Феноменальное открытие, которое позволит забыть о лишних килограммах и старческой деменции, недавно сделал японский ученый Есинори Осуми. Суть его не связана с отказом от сладкого и физическими нагрузками. Принцип работы "окна питания" Как часто мы слышим о том, что нужно отказаться от вкусненького и несколько раз в неделю проводить в спортзале. Уже сама эта мысль отбрасывает всякое желание начать худеть. И вот, наконец, в Японии ученый Есинори Осуми, изучая процесс аутофагии, открыл новый принцип питания, за который и получил Нобелевскую премию...

Когда слышу: «Я бы с радостью питался правильно, но это так дорого!», сразу хочется задать вопрос: «Вы точно всё просчитали?». На самом деле, этот аргумент чаще всего строится на стереотипах. Миф о дороговизне правильного питания держится на трёх китах: маркетинговых уловках, моде на эко-продукты и, увы, недостатке знаний. Звучит знакомо? Тогда давайте разбираться! Правильное питание — это вовсе не про дорогие продукты с заморских ферм. Это про разумный подход к выбору пищи, которая поддерживает ваш организм...