Наверняка многие видели эти экзотические плоды на прилавках супермаркетов, но не все знают, какое растение их производит. Ботаники называют этого представителя флоры гилоцереус извилистый (Hylocereus undatus). И это... кактус. Да-да, это кактус и его плоды съедобные! В Англии его называют «драконов фрукт», в России прижилось более экзотическое название – питахайя. В природе это крупный лазающий или стелящийся лесной кактус. Кстати, к лесным кактусам относятся известные всем загокактусы и шлюмбергеры (декабристы), а так же эпипремниум...

Питахайя – фрукт, который нам мало знаком, а зря. Он отличается особенной пользой и уникальным вкусом. Рассказываем, как правильно выбрать питахайю, где ее искать и как правильно есть, а также о пользе и вреде этого фрукта. Что такое питахайя Питахайя, или «драконий фрукт» – это плод, растущий на эпифитном кактусе гилоцереус, который можно найти в регионах с тропическим климатом. Изначально кактус с плодами питахайи рос на юге Мексики, в Южной и Центральной Америке. Французы завезли его в Юго-Восточную Азию в начале XIX века...