Чай стал настолько привычным для россиян напитком, что многим даже в голову не приходит, что его можно пить неправильно. Чего там мудрить? Сыпанул пару ложек листа, кипятком залил, и готово! Однако в деле чаепития гораздо больше тонкостей, чем мы привыкли думать. Значение имеет все: от материала посуды до того, что будет добавлено в напиток. Готовь посуду перед чаем Те, кто видит в чае только подкрашенную воду, которой можно запить торт или конфеты, точно не будут с этим заморачиваться. Но если цель — почувствовать истинный вкус чая, то без подготовки не обойтись...

Сейчас аромат чая ассоциируется с семейными посиделками. Его называют «объятиями из чашки», а пьющие чай, как и влюблённые — часов не замечают. В одном этом слове содержится душа. Та самая — русская душа, которая со временем превратилась в дух нации. Думаете, что только у англичан и китайцев есть чайные церемонии? Как бы не так! Не порядок! Первое, о чём следует знать — русские никогда не будут пить чай, согласно упорядоченной системе. Этот процесс не был приурочен к определённому времени или событиям...

Мы часто слышим, что запивать еду любыми жидкостями после еды — не полезно, и даже вредно для здоровья. Но так ли это на самом деле? Рассказывают врачи. Чай считается одним из самых полезных напитков в мире. Однако с ним же связано множество предрассудков. Один из них — чай якобы нельзя употреблять сразу же после приема пищи. А также сразу до. Только с крайне большими интервалами. Чтобы развеять все сомнения, портал Wday.ru обратился к экспертам в области питания (читайте также: Польза и вред иван-чая)...