Порой может показаться, что пищевые отходы — вовсе не проблема, ведь что страшного в картофельных очистках, рыбьей требухе и ином пищевом мусоре? Но на самом деле — пищевые отходы представляют огромную угрозу экологии. На них приходится около 8% всех производимых человеком парниковых газов, а в городах отходы становятся причиной появления крыс и источником различных заболеваний.отография: Green Buzz В этой статье мы разберемся, откуда они берутся, что с ними нужно делать и чего с ними делать нельзя...

Пищевые отходы — это серьёзная экологическая проблема. Как и, например, загрязнение окружающей среды пластиком. Казалось бы, какой вред может принести огрызок яблока или банановая кожура, ведь органика со временем разлагается? И тем не менее, неправильная утилизация остатков еды отравляет окружающую среду, негативно влияет на климат и даже ускоряет процесс глобального потепления! Давайте разберёмся, как это происходит. В чём проблема? Во-первых, от пищевых отходов почти в четыре раза больше ущерба (в смысле выброса газов), чем от самолётов...