Обладает свойством увлажнения и сохранения свежести, позволяет сохранить и продлить вкус и аромат продуктов и улучшает вкус и текстуру изделий! Это все он, безопасный E422! Глицерин представляет собой прозрачную или желтоватую гигроскопичную вязкую жидкость со слабым запахом и слегка сладковатым вкусом. Отлично растворяется в воде и может смешиваться с любым ее количеством. Основные технологические функции глицерина: - влагоудерживающий агент -загуститель -растворитель-наполнитель. Глицерин используется...

Глицерин – вязкая прозрачная гигроскопичная жидкость, хорошо смешивается как с водой, так и с твердым кормом, имеет сладковатый вкус. Благодаря этому животные весьма охотно его потребляют. Глицерин активно участвует в обмене гликогена и используется при синтезе глюкозы – основного источника энергетического обмена. Он быстро всасывается и легко усваивается пищеварительной системой крупного рогатого скота. Преимущества применения пищевого глицерина для КРС: Кроме этого, глицерин является влагоудерживающим...