799 читали · 5 лет назад
Глина. Применение в кулинарии.
Съедобная глина - не броский заголовок, а реальное явление. Оно издревле присутствует в кухне ряда народов, принося им пользу. Но, надо знать какой именно вид глины и как есть. Съедобная белая глина в кухне эвенков Эвенки - малая северная народность, проживающая на территории России. Перенять кулинарные традиции можно, к примеру, в Охотске. Это поселок в Хабаровском крае. Там готовят земляную сметану. Она считается лакомством. В районе Охотска есть съедобная глина каолин. Так именуют белую разновидность горной породы...
3 года назад
ПОЛЬЗА ПИЩЕВОЙ ГЛИНЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Больше взрослых нашу глину любят только дети.  Какая польза организму ребенка от пищевой глины? В глине содержится множество микро и макро элементов: кремний, соединения цинка, магния, калия, алюминия, железа и кальция. Все они дают юному организму материал для строительства тканей и костей. Благотворно влияет на зубки, особенно склонные к образованию кариеса. Пищевая глина обладает сильными абсорбирующими свойствами- поглощает шлаки и токсичные вещества и выводит их из организма. Это очень...