Мы привыкли искать суперфуды в экзотических ягодах годжи или дорогих стейках, забывая, что настоящие чемпионы по белку стоят на полке любого супермаркета. Творог и кефир — это не просто «еда из советского детства». Это доступные, мощные инструменты для похудения, укрепления иммунитета и роста мышц. Но как выбрать лучший продукт и не превратить полезный белок в бесполезную нагрузку на организм? Разбираемся без сложных терминов. Давайте сразу расставим все по местам. Если ваша главная цель — добрать суточную норму белка, безусловным победителем выходит творог...

Исследования показывают, что сбалансированное питание с учетом всех макронутриентов является наиболее эффективным способом поддержания здоровья и контроля веса. Например, белки необходимы всем, вне зависимости от возраста и пола, для построения и восстановления мышечных тканей, синтеза гормонов и поддержания иммунитета. Недостаток или избыток белков может негативно сказаться на здоровье человека. «Лента.ру» рассказывает, какие продукты содержат много белка, сколько белка необходимо каждый день есть взрослым, пожилым и спортсменам, а также что будет, если превысить норму...