28,3K прочтений · 3 года назад
15 самых вкусных начинок для пирожков
Пирожки домашние, горячие, румяные, что может быть лучше! Они стали частью русских семейных традиций, а рецепты передаются из поколения в поколение. Пирожки хороши тем, что их можно приготовить с множеством начинок, на любой вкус и любой кошелек. Предлагаю 15 вариантов вкусных начинок, которые используются в нашей семье. С рисом, яйцом и луком Отварить рис, добавить к нему сливочное масло и перемешать. Мелко нарезать зеленые лук и вареные яйца и перемешать с рисом. Добавить соль и перец. С картошкой и грибами Отварить картошку до готовности и растолочь в пюре со сливочным маслом...
6 дней назад
Сложно найти более универсальную выпечку, чем пироги🥧 Пекут их и для перекуса, и в качестве десерта. Но иногда так хочется чего-то новенького! Сегодня предлагаем необычные начинки для пирогов, вдохновляясь рецептами выпечки из коллекции торговой марки BONTIER®. 🥧Тыква и свиной фарш Пирожки с мясом — любимая сытная выпечка многих семей. Добавляем к любимым пирожкам с мясом тыкву и щепотку чёрного перца🎃 В сочетании с тонким тестом Филло от BONTIER® начинка станет необыкновенно нежной и сочной. 🍗Курица со сладким перцем Нежное куриное филе отлично сочетается с запечённым перцем. Нарезаем его небольшими кусочками и добавляем к курице, а для пикантности используем кайенский перец по вкусу🌶️ 🌿Индейка с травами Диетическая индейка — отличный выбор для всей семьи. Чтобы начинка не была пресной, добавляем смесь прованских трав и немного тёртого сыра🧀 🥔Нут и картофель Эта начинка напоминает об индийских пирожках самоса. Её основа — измельченный нут, к которому добавляем толченый предварительно отваренный картофель. Важный ингредиент — обжаренный в масле лук, с ним пирожки будут сочнее. Мы предлагаем позаимствовать у индийских кулинаров идею и испечь в духовке пироги с нутом из теста Филло торговой марки BONTIER®. 🍇Сухофрукты Осенью и зимой попробуйте начинку из сухофруктов. Можно использовать курагу, изюм или чернослив — получится вкусный и простой вариант для сладких пирожков. 🥒Солёные огурцы Интересный и неожиданный вариант — пироги с солёными огурцами! Нарезаем их и тушим с луком, а ветчина добавит вкусовой акцент. 🍒Черёмуха Летняя ягода прекрасно подходит для начинки пирогов. Иногда к ней добавляют сметану или творог. Лето прошло, а пирожков с черёмухой хочется? Используем сушеную ягоду, предварительно размочив её в воде. Экспериментируйте с начинками, добавляя любимые продукты и специи. Для большего вдохновения заходите в наш блог на официальном сайте BONTIER® — там вас ждут новые рецепты и полезные советы! BONTIER® — ОТКРОЙ НОВЫЙ МИР ВКУСА!