6106 читали · 4 года назад
Тирамису - самый простой из изысканных десертов.
Он просто волшебный! Хорош и как торт, и как пирожное. В разных кафешках и ресторанах он всегда разный! Даже кремов для Тирамису существует классических два вида - на взбитых яйцах с маскарпоне и на сливках с маскарпоне. На плотном, втором, креме получается неописуемо красивый разрез, только полюбуйтесь! Но зато он пожет проспорить первому в нежности и изысканности. Имеем в виду, что на скорую руку вы берете готовое бисквитное печенье для десерта. Печенье Савоярди. А чтобы этот неловкий момент отсутствия покупного Савоярди вас не напрягал, осваивайте рецепт домашнего Савоярди, он здесь...
1 год назад
Рецепт классического тирамису
Приготовьте известный итальянский десерт на любой праздник или просто, чтобы порадовать себя. Тирамису объединяет сладость сливочного маскарпоне и кофейную горчинку. Мы предлагаем простой поэтапный рецепт. Рассказываем, как быстро приготовить крем и пропитать бисквитное печенье, чтобы получить идеальный тирамису. Свою историю тирамису ведёт с 17 века. Этот итальянский десерт считается атрибутом роскошной жизни. Его название можно перевести тремя разными способами. По одной из версий, тирамису можно трактовать как «подними меня вверх»...