Добрый день, дорогие читатели! Сегодня предлагаю рецепт любимых многими пирожных – профитролей! Для профитролей тесто мы будем делать заварное, чтобы пирожные внутри получились полыми и мы смогли их наполнить начинкой. Готовятся они на самом деле очень легко и быстро! Обязательно приготовьте их, не пожалеете! Ингредиенты: Для теста: Для крема: Способ приготовления: Для теста яйца желательно достать из холодильника заранее, чтобы они стали комнатной температуры. В кастрюльку наливаем воду, добавляем сливочное масло, соль и 1 ч...

Профитроли — это французские десерты, которые завоевали популярность по всему миру. Эти небольшие круглые пирожные из заварного теста идеально подходят для наполнения кремом или начинками. В нашем рецепте мы используем легкий и воздушный крем из взбитых сливок, который делает профитроли поистине незабываемыми. Можно добавить различные ароматизаторы в крем: какао, ликер или цитрусовые изюминки.Профитроли лучше всего подавать сразу после приготовления, но их можно хранить в холодильнике до одного дня...