11,5 тыс читали · 6 лет назад
Кейк-попс: бисквитные пирожные на палочке в домашних условиях
Кейк-попс — это бисквитное пирожное на палочке, чаще всего круглое. Внешне кейк-попсы напоминают «Чупа-чупс», но по консистенции пирожные мягкие и воздушные. Десерт украшают шоколадной глазурью и кондитерской посыпкой. Иногда кейк-попсам придают вид звериных мордочек, фруктов, новогодних шариков или сердечек. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Учись. Готовь. Зарабатывай» Слово повару «Для глазури используйте натуральный темный шоколад без химических примесей...
Впереди выпускные и на детский праздник предлагаю приготовить любимое бисквитное пирожное на палочке - кейк-попсы (Cake Pops)
ИНГРЕДИЕНТЫ  для бисквита •Яйца - 2 шт  •Сахар - 130 г  •Соль - 1/3 ч.л  •Мука - 100 гр •Разрыхлитель- 1 ч.л •какао - порошок - 20 г  •кефир - 50 г (теплый) •растительное масло - 60 г  для крема  •сливочное масло мягкое - 60 г •сгущеное молоко - 70 г для покрытия :  Молочный шоколад - 70 гр  Растительное масло без запаха - 1,5 ч. л Смотрите видео в конце статьи ПРИГОТОВЛЕНИЕ  Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Готовим бисквит.  3.Вливаем массу в круглую форму/кольцо диаметром 18-20 см и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 15 - 20 минут...