Пирожное Павлова - это когда надо приготовить что-то вкусное и красивое, но нет ни времени, ни сил готовить что-то особенное. Буквально в два-три счета получается красивый десерт. Выглядят пирожные Павлова так, словно колдовали над ними полночи. Впрочем, вкус - тоже вполне неплох: хрустящая, невесомая основа, нежнейший крем из взбитых сливок и ягодная "шапочка", кислая нотка которой прекрасно гармонирует со сладостью безе. Как приготовить пирожное Павлова? Ингредиенты: 100 г яичного белка; 200 г...

Пирожное «Павлова» — нежный десерт из меренги со сливочным кремом. Своё название он получил в честь талантливой русской танцовщицы Анны Павловой. Легкость и необычный вкус десерта достигаются за счет сливочного крема — это могут быть взбитые сливки или крем из сливочного сыра, например, «Маскарпоне» (Mascarpone). Украшают пирожное свежими ягодами, чаще всего малиной. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями...