Я всегда считал себя человеком волевым и дисциплинированным. Ну, до тех пор, пока на горизонте не появлялись ОНИ. Пирожки. Эти маленькие, румяные дьяволята, начиненные всем самым вкусным и запретным. Моя история любви (или, скорее, одержимости) пирожками началась в детстве, с бабушкиных пирожков с картошкой. Их запах до сих пор вызывает у меня смутные воспоминания о блаженстве и беззаботности. Наивный, я думал, что это просто вкусное угощение. Как же я ошибался! Стадия 1: Отрицание "Я просто попробую один", - говорил я себе, глядя на аппетитные пирожки на витрине магазина...

Моей фотографии пирожков нет. Допустила ошибку, позабыв про липучие свойства творожного теста. В следующий раз я буду печь эти пирожки только и исключительно на антипригарном коврике. Пирожки вкусные, но пока я их отдирала от смазанного маслом (маслом, Карл!) противня, попортила большую часть знатно. Поэтому, фото из инета, а пирожки - вкусные и полезные. Быстрые еще. Но пеките на АП - коврике от греха. Капусту мелко шинкуем. Половину салатника среднего размера достаточно. Нарезали, помяли, беремся за творог...