Это самый лучший рецепт теста для пирожков! А начинка в них не совсем обычная, но невероятно вкусная, не сухая. Делать тесто - всё смешал и готово! И у меня есть свой секретный ингредиент, благодаря которому тесто получается просто воздушное. Подходит оно буквально за полчаса. Я из такого теста пышки-пустышки жарю - съедаются "в лёт!" Или сосиски в тесте. Выливаем в чашу минеральную газированную воду комнатной температуры, добавляем растительное масло, соль, сахар и размешиваем. Высыпаем сюда просеянную муку, сухие дрожжи и замешиваем тесто прямо в чаше, сначала лопаткой, а затем рукой...

Нередко случается так, что свежие пирожки тают во рту, но уже к утру теряют свою воздушность и становятся жёсткими. Оказывается, дело не только в рецепте, а в маленьких хитростях, которые используют опытные хозяйки. Используя следующие хитрости, можно сохранить вкус и свежесть пирожков на несколько дней...