Домашние пирожки, мягкие как пух! (три начинки)
Пирожки как пух с необычной, но бесподобной начинкой. Тесто остаётся мягким даже в холодильнике (без кефира)
Это самый лучший рецепт теста для пирожков! А начинка в них не совсем обычная, но невероятно вкусная, не сухая. Делать тесто - всё смешал и готово! И у меня есть свой секретный ингредиент, благодаря которому тесто получается просто воздушное. Подходит оно буквально за полчаса. Я из такого теста пышки-пустышки жарю - съедаются "в лёт!" Или сосиски в тесте. Выливаем в чашу минеральную газированную воду комнатной температуры, добавляем растительное масло, соль, сахар и размешиваем. Высыпаем сюда просеянную муку, сухие дрожжи и замешиваем тесто прямо в чаше, сначала лопаткой, а затем рукой...
Постные пирожки — как сделать их мягкими, как пух. +Особый ингредиент, чтобы пирожки из духовки блестели. И это не яйцо
Можно ли приготовить по-настоящему аппетитные, вкусные и ароматные пирожки из постного теста? Многие хозяйюшки считают это нереальной задачей — мол, без яиц и молока тесто будет черствым, сухим, пресным. Моя бабушка бы с ними поспорила. Именно она показала мне рецепт идеальных постных пирожков. Для теста нужно всего 4 ингредиента — дрожжи, растительное масло, вода да мука. Зато какой результат! Пирожки мягкие, как пух, и красивые очень — золотистые, блестящие. И это после выпекания в духовке! И тут есть еще один секрет — мы не будем смазывать пирожки яйцом...